Let’s travel together.

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

0 30

Для одних людей кухня — чуть ли не любимое место в доме, а другие рады бы там вообще никогда не появляться. Но, как правило, готовить все равно приходится. Но можно облегчить себе жизнь и даже получить новые гастрономические впечатления, если взять на заметку некоторые хитрости.

1. Сливочное масло можно не убирать в холодильник

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

2. Если хотите запечь кукурузу и не тратить время на ее очистку, поместите ее прямо в шелухе в разогретую до 180?C духовку на полчаса

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

© PickPik

3. Если в вашем блюде присутствуют жиры и соль, попробуйте сбрызнуть его соком лимона или лайма — вкус раскроется по-новому

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

© Daderot / Wikimedia Commons

4. Чтобы микроволновка не была забрызгана соусом, его лейте на дно тарелки, а уже сверху выкладывайте гарнир (например, макароны)

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

5. Если готовите что-то с растопленным шоколадом, добавьте в него щепотку соли. Так шоколадный вкус раскроется еще лучше

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

6. Чтобы сбалансировать кислоту в томатном соусе, добавьте в него четверть чайной ложки соды. Сделать это нужно в начале приготовления

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

© Oleg Prokopenko / PxHere

7. Если при работе с тестом в обычной посуде оно сильно прилипает к стенкам, попробуйте замешивать его в сковороде с антипригарным покрытием

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

8. Для того чтобы кухонные доски не скользили по столу, можно стелить под них прорезиненные коврики, которые предназначены для полок

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

© MEETQIU Store / AliExpress

9. Не выбрасывайте сетку от апельсинов или других продуктов, чтобы потом ею убрать остатки теста с посуды или стола

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

© PxHere

10. Если вы решили сделать ананасовый маринад для мяса, не маринуйте продукт дольше 20-30 минут. Кислоты просто превратят мясо в кашу

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

11. Вкус черного перца будет гораздо более ощутимым, если добавить его уже в готовое или почти готовое блюдо. Да и аромат будет куда сильнее

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

12. Если вы любите сырный привкус, но не можете есть молочные продукты, купите пищевые неактивные дрожжи. Их можно добавлять в любые блюда

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

© PxHere

13. Используйте бутылочки от соусов с тонким носиком и закручивающимися крышками для растительного масла

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

© rdwtoker / Reddit

14. Если сковорода изготовлена ??из нержавеющей стали, ее необходимо нагреть, прежде чем добавлять масло

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

© IGo There4u / Reddit, © The Prince Eats / YouTube

15. Маленькое ситечко для заварки чая отлично подходит для равномерного посыпания блюд сахарной пудрой

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

© PickPik

16. Хлебные ножи удобно использовать для любых фруктов и овощей с мягкой мякотью и большим количеством сока

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

© PxHere

17. Чтобы в еду не попали осколки скорлупы, надо разбивать яйца о ровную поверхность, а не о край чего-либо

17 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.